简版啤酒鸭

1、鸭肉800g 清洗并按个人喜好切成大块、小块均可
啤酒 容量不限
蒜蓉、姜少许
2、把锅洗干净,开火,待锅无水分后加入少量油、蒜蓉姜
3、把准备好的鸭肉倒入一起炒
4、炒几分钟后倒入啤酒
5、倒入三分之二瓶啤酒,盖上锅盖中火煮一下

6、七八分钟后打开锅盖加点酱油,小火继续煮

7、收汁后放点盐,再中火炒一分钟,把盐炒均匀,大功告成!
8、带着孩子没时间摆盘,都挑简单又好吃的做,娃说好美味噢!
作者: 小鱼姐姐

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